Plus de 5 000 boulangeries inscrites, par les clients eux-mêmes, et 84 établissements retenus pour participer au concours de La meilleure boulangerie de France sur M6. Chaque semaine, le jury composé par Gontran Cherrier et Bruno Cormerais se rend dans une douzaine de boulangerie regroupée dans une des sept grandes régions (nord, ouest, est, Ile-de-France, centre, sud-ouest et sud-est). Au terme de chaque semaine, la boulangerie retenue représentera sa région pour la grande finale.
Cette semaine, c’est le sud-est qui était à l’honneur. Chaque jour, trois boulangeries étaient visitées avec un défi commun : préparer une spécialité régionale. Bruno Cormerais et Gontran Cherrier ont retenu une boulangerie chaque jour et, ce vendredi, la finale régionale opposera donc les quatre meilleurs établissements. Deux épreuves leur permettront d’être départagés : la farandole des mignardises sucrées/salées et le défi du jury avec un ingrédient local.
Les finalistes– Sud-ouest : Fournil d’Andernos-les-bains (Aquitaine Nord)- Sud-est : Au Baiser du Mitron (à Menton)- Ile-de-France :
La meilleure boulangerie de France sur Internet– Page officielle- Facebook- Twitter : #LMBF
Source Article from http://tvmag.lefigaro.fr/programme-tv/article/divertissement/76933/la-meilleure-boulangerie-(m6)-verdict-pour-le-sud-ouest.html
Source : Gros plan – Google Actualités
